Abkürzungsverzeichnis › Gär.
Was bedeutet Gär.?
Gär.
Gär. steht für „Gärung“.
Bedeutung von Gär.
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Gärung
Lebensmittel, Biologie & ChemieGär. steht für Gärung, also einen mikrobiellen beziehungsweise biochemischen Umwandlungsprozess, häufig unter Sauerstoffausschluss.
Beispiel: Bei der alkoholischen Gär. wandelt Hefe Zucker in Ethanol und Kohlendioxid um
Verwendung und Schreibweise
Schreibweise
Schreibweise: Gär.
Im Kontext
Bei der alkoholischen Gär. wandelt Hefe Zucker in Ethanol und Kohlendioxid um
Beispiel
Bei der alkoholischen Gär. wandelt Hefe Zucker in Ethanol und Kohlendioxid um
Nicht verwechseln
Nicht jede Fermentation ist im engeren Sinn eine anaerobe Gärung