Abkürzungsverzeichnis › F.i.T.
Was bedeutet F.i.T.?
F.i.T.
F.i.T. steht für „Fett in der Trockenmasse“.
Bedeutung von F.i.T.
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Fett in der Trockenmasse
Lebensmittel & KäseF.i.T. steht für Fett in der Trockenmasse. Die Angabe beschreibt bei Käse und ähnlichen Produkten den Fettanteil bezogen auf die wasserfreie Trockenmasse.
Beispiel: Ein Käse mit 45 % F.i.T. enthält 45 % Fett bezogen auf seine Trockenmasse, nicht auf das Gesamtgewicht.
Verwendung und Schreibweise
Schreibweise
Schreibweise: F.i.T.
Im Kontext
Ein Käse mit 45 % F.i.T. enthält 45 % Fett bezogen auf seine Trockenmasse, nicht auf das Gesamtgewicht.
Beispiel
Ein Käse mit 45 % F.i.T. enthält 45 % Fett bezogen auf seine Trockenmasse, nicht auf das Gesamtgewicht.
Nicht verwechseln
Nicht mit dem absoluten Fettgehalt des verzehrfertigen Produkts gleichsetzen.